La ricetta salutare per realizzare le polpette di tonno, patate e peperoni.
Secondo piatto
Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti
(per 8/10 polpette)
- 120 gr di tonno in filetti al naturale
- 250 gr di patate lesse
- 200 gr di peperoni cotti al forno
- 5 cucchiai di pangrattato integrale
- Erbe aromatiche
- Olio extra vergine di oliva
Preparazione
- Trita i peperoni.
- Aggiungi le patate e il tonno. Impasta aggiungendo il pangrattato e le erbe aromatiche.
- Forma delle polpettine e poni in una teglia.
- Condisci con un filo d’olio extra vergine d’oliva e inforna a 180°C per circa 20 minuti, guardando durante la cottura.
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