la ricetta per realizzare le chips di frutta al forno, utile in caso di perdita di appetito.
Spuntino/dolce
Tempo di preparazione
50 minuti circa
Difficoltà
facile
Ingredienti (per 4 persone)
- 4 frutti (mele/pere/kiwi/banane)
- Aromi q.b a piacere (cannella/noce moscata/anice stellato)
Preparazione
- Lavare accuratamente la frutta
- Eliminare la parte non edibile e tagliare a fettine sottili ottenendo uno spessore di un paio di millimetri al massimo. (Adeguate lo spessore al tipo di frutta scelto)
- Riporre la frutta su una teglia ricoperta di carta da forno.
- Infornare in forno ventilato preriscaldato a 120° fino a quando non saranno dorate e croccanti, ci vorranno all’incirca 45 minuti .
- Cospargere la frutta con le spezie più gradite (cannella/noce moscata/anice stellato)
- Lasciare raffreddare per far raggiungere la croccantezza desiderata.
Le chips di frutta possono essere consumate come spuntino oppure possono essere aggiunte a dello yogurt, ai cereali per la colazione o a una porzione di frutta in guscio come noci, mandorle, nocciole.
Clicca qui per scaricare la ricetta delle chips di frutta al forno (perdita appetito)
Se vuoi saperne di più clicca su mela, pera, kiwi, banana, cannella, noce moscata, anice stellato
